Alaca Çorbası

Özeti:
Alaca Çorbası MALZEMELER
500 gram bulgur 
100 gram kuru börülce 
1 orta boy soğan 
Yarım çay bardağı zeytinyağı 
1 yemek kaşığı salça 
1 çay kaşığı karabiber 
1 çay kaşığı tuz 

Alaca Çorbası HAZIRLANIŞI

Kaynayan suya atılan börülce bir süre haşlandıktan sonra suyu süzülür. Bulgur, bol su ile kısık ateşte pişirilirken az haşlanmış börülceler de içerisine atılıp 30 dakika ocakta tutulur. Küçük küp küp doğranmış soğan yağda... tarifin devamını Alaca Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.