Özeti:
Terbiyeli Mantar Çorbası MALZEMELER
8-9 adet iri mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 bardak tavuk suyu
1 bardak süt 3 kaşık un
2 diş sarımsak
nane
tuz
Terbiyeli Mantar Çorbası HAZIRLANIŞI
Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin. 4 bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 bardak sütle unu çırpın... tarifin devamını Terbiyeli Mantar Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
