Özeti: Bu gün tariflerimizden pek de bilinmeyen, gayet sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir çorba tarifini sizlerle paylaşacağız. Bu kadar yıllık tecrübelerimden yola çıkarak belirtmek isterim ki bir çorbanın lezzetli olabilmesi için kullanılan malzemenin taze, mevsiminde toplanmış, hormonsuz ve temiz olması gerekir. Gerisi kolay. Eskiden annelerimiz, ananelerimiz azıcık malzemeden dünya tatlısı nefis çorbalar yemekler yaparlarmış. Nasıl olurmuş bu? Taze, doğal ev malzemesinden... tarifin devamını Pırasa Çorbası Köfteli başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
