Yörük çorbası | Çorba Yemek Tarifleri

Özeti:

Yörük Çorbası - Malzemeler - İçindekiler
2 lt su
2 su bardağı nohut
1/2 paket erişte
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeterince tuz

Yörük Çorbası - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
 


Nohut akşamdan ıslatılır ve ertesi gün kaynamakta olan suya ayıklanıp yıkanmış olarak atılır. Hafifçe pişmesine yakın erişteler atılır, tuz ilave edilir. Altı... tarifin devamını Yörük çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

Yörük kebabı 10/03/2014

Özeti:
Yörük kebabı İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

250 gram kuşbaşı kuzu eti
1 adet domates,
1 adet soğan
2 adet biber,
15 adet mantar
1 su bardağı bezelye
1 adet kabak, tuz
1 çay bardağı ayçiçek yağ
1 buçuk su bardağı erişte
1 buçuk su bardağı kasar peyniri 


Yörük kebabı HAZIRLANIŞI



Domates ve soğanı yemeklik doğrayın. Kuşbaşı etle birlikte, kısık ateşte 20 dakika pişirin. 2 adet biberi ve 1 adet kabağı küp biçiminde doğrayın. 15 adet... tarifin devamını Yörük kebabı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.